對(duì)于面粉的使用，我們生活中有非常多的應(yīng)用，今天就讓山東面粉廠為你解析其用處有哪些。大家一起聽聽山東面粉廠的介紹吧。

1.面粉可去除油中的腥味。把炸過(guò)魚的油倒入鍋里燒熱，投入少許蔥段、姜和花椒炸焦，然后將鍋離火，抓一把面粉撒入熱油中，面粉受熱后糊化沉積，就會(huì)吸附溶在油內(nèi)的一些三甲胺，便可除去油中的腥味了。

2.煎蛋時(shí)，我們可以在熱油中撒一些面粉，這樣煎出的蛋既黃亮又美觀，而且油也不易爆濺到鍋外。

3.煎魚前，可以將少許面粉撒在魚的身上，這樣在魚下鍋時(shí)候，熱油不會(huì)外濺，而且魚皮不會(huì)破掉，且魚肉酥爛。

4.炒洋蔥時(shí)，在切好的洋蔥上撒點(diǎn)干面粉，這樣炒熟后的洋蔥色澤金黃、質(zhì)地脆嫩、味美可口。

山東面粉廠解析的用處就是上面的這些了，大家在使用的時(shí)候可以按照以上的方法使用。希望這些知識(shí)對(duì)大家有幫助。